セサミンと動脈硬化

心筋梗塞や狭心症を引き起こしてしまう恐ろしい病気である動脈硬化。
動脈硬化は様々な病気の要因にもなってしまいます。
そんな動脈硬化の予防に役に立つといわれているのが、ごまに含まれているセサミンです。

セサミンには、動脈硬化の原因となっている悪玉コレステロールを減少させる力があります。

悪玉コレステロールは、血液中に存在するものなのですが、一定量を超えなければそれほど問題はありません。
悪玉コレステロールが過剰に増えてしまうと、血管の中にコレステロールの壁を作ってしまい、血液の流れが悪くなります。
また、悪玉コレステロールは、血管自体を硬くさせてしまう働きもあります。
血管が詰まることで、様々な病気を引き起こしてしまうのです。

ごまに含まれているセサミンは、体の中に入ることによって、活性酵素を取り去る働きがあります。
また、セサミンには抗酸化作用を活性化させる作用もあるのです。
マウスを使った動物実験では、ビタミンＥとセサミンを同時に摂ることで悪玉コレステロール値の上昇が抑えられたという結果が出ています。

セサミンは、ビタミンＥと一緒に食べることによって効果を上げることができるため、ごまと一緒にかぼちゃや明太子、たらこを摂取するとよいでしょう。
ビタミンＥは、アーモンドやヘーゼルナッツなどにも多く含まれています。
体の酸化を防いでくれるセサミンは、更年期障害の改善や美肌効果も期待できます。
セサミンを毎日定期的に摂取して健康な体を作りたいですね。